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阿尔萨斯美食大本营 Chez Jenny
http://www.revefrance.com  2007年09月07日06:06  (来源:战斗在法国)  浏览:2360

阿尔萨斯美食大本营
“珍妮之家” (Chez Jenny)


自60年前创立以来,“珍妮之家”一直是阿尔萨斯美食的大本营。穿着阿尔萨斯传统衣着的侍女更增气氛. 店里的招牌菜是德式酸菜香肠腊肉choucroute配上水果塔tarte aux fruits或水果雪泥冰淇淋 (sorbet), 佐以相称的水果酒为点心, 十分丰盛。

味觉的享受,创新的菜肴,快乐的气氛以及意想不到的节目,这些都是“珍妮之家”餐厅的特色。这里是了解巴黎人生活不可不去的一处“餐厅博物馆”:牡蛎、烤肉、粗香肠、特色醃酸菜、猪蹄、啤酒、红色的软垫长椅以及欢快并带有异乡情调的气氛都值得一看。

实用信息

推荐套餐1:每人30欧元左右
前菜:洋葱乳酪浓汤及阿尔萨斯猪脑肠
主菜:阿尔萨斯家传配方上等家禽肉/阿尔萨斯酸菜咸肉三块(选一)
甜点:双球冰激凌+松糕饼
饮料:葡萄酒175毫升/啤酒250毫升/矿泉水500毫升/无酒精饮品/咖啡或茶

推荐套餐2:每人40欧元
前菜:勃艮第蜗牛6只/橄榄鸭肉冻/熏鲑鱼加马铃薯
主菜:杏仁科马鲢鱼/烤猪肋排+酸菜
甜点:水果雪绵三秋冰激凌+松糕饼
饮料:葡萄酒175毫升/啤酒250毫升/矿泉水500毫升/无酒精饮品/咖啡或茶

地址:39, boulevard du Temple - 75008 Paris
地铁:Republique
每日营业直至凌晨1时

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